なめろう風

お酒のあてに🍶

お味噌を毎日の食卓に♪

【材料】

1.お魚切り身　適量

2.町家味噌　適量

3.大葉（千切り）　2〜3枚

4.おろし生姜　少々

5.ごま油（お好みで）　少々

【作り方】

1.魚を包丁で細かく叩く。

2.町家味噌、大葉、おろし生姜をボールに入れて混ぜる。

3.盛り付けてお好みでごま油を少々。

※お魚はブリでもアジでもマグロでも何でもOK！