ナスとメカジキの味噌炒め弁当

おはようございます。

４時半に起きました。ふたりとも眠いです。

今日のお弁当は、昨日の残り物です。ナスとメカジキの味噌炒めが残っていたので、温めなおして詰めました。我が家には電子レンジが無いので、このようなおかずを温めるときは、アルミホイルに包んで、魚焼きグリルに入れて加熱します。強火なら２分～３分。弱火なら５分くらいで温まります。

味噌炒めの隣りは茹でとうもろこし、上段はぬか漬けの黃ウリと人参、キャベツの塩麹漬け、枝豆、梅干しでした。

土曜日にいただいた切り花が、まだキレイです。