瑞安豆漿大王（再訪）。安ウマ24時間営業豆乳店の隠れ？メニューも美味かった♪

最近、夜はできるだけウォーキングに出かけている。

同じ道ばかりだと飽きるので、関係ないところまで回り道するだけでなく、わざわざMRTで違う駅に行ってからアパートまで歩いて帰ったり、いろいろ試行錯誤中である。

そんな夜のウォーキング中に通りかかって、気になったのがこちら瑞安豆漿大王だ。

先日、なんとなく入ってみたら蒸し餃子と豆乳がとても好みだったので、翌週に再訪してみた次第である。

というか、前回の帰宅後にGoogle先生にお尋ねしてみたところ、このお店にはメニューに載っていない隠しメニューともいえる品があるらしいので、今回はそれを食べてみたいと思う。

ネット上で紹介されていたその隠しメニューの名は、豆芽菜培根蛋餅（ドウヤーベーゲンダンビン）。

モヤシとベーコンと薄焼き卵入りの中華クレープ、といったところか。

確かに、メニュー表には培根（ベーコン）と玉米（コーン）と豬排（豚肉の焼肉）の蛋餅はあるけど、豆芽（モヤシ）というのは見当たらない。

取りあえず、ちょっと恥ずかしかったけど、カウンターのお姉さまにネットの写真を見せて、「これください」と注文した。

「ベーコンね！　これうちの看板なのよーー！」とおっしゃる反応からして、隠れメニューということでもなかった様子。

というか、もしかすると、普通にベーコンで注文するとデフォルトでモヤシが入ってるのかもしれない。確認してないけど、なんかそんな気がした。

で、待つことしばし。出来立て熱々の蛋餅が運ばれてきた。

モヤシがすごいたくさん入ってて、見た感じすごいボリューム！

モヤシはステーキとか鉄板焼きの付け合わせみたいな黒コショウ炒め。

香ばしくもちっとした薄いクレープ生地と薄焼き卵、ベーコンがモヤシを包み込んで、がっつり食べてるのに、野菜が多いせいか罪悪感少な目な仕上がり。

とてもいいですよ！　美味しいし、これだけでお腹一杯になりそう。

テーブルに置いてある豆板醤や醤油のたれをつけても美味しかった。

つけあわせには、前回気になった鹹豆漿をセレクト。

これがまた、思った以上にでかいお碗で出てきて、びっくりした。

こちらのお店の鹹豆漿は中に大根の漬物ゴロゴロ、油條（揚げパン）もゴロゴロ！

見た目以上に、何気にすごいボリュームだった。

味は濃いめで、運動中で汗かいてるからちょうどよかった。予想通り、なかなかに好みの鹹豆漿。

ラー油を回しかけたら辛すぎたので、かけるなら少しがいいかも。

両方とても美味しくいただいたのだが、いかんせんボリュームがすごすぎた。

この日の食後は胃が重くて軽やかにウォーキングを続行できず、近道をたどりながらノロノロ歩いて帰宅したがぁこさんだった。

運動中は食べすぎ注意！

瑞安豆漿大王

住所：台北市大安區瑞安街69號

時間：24時間