甘酒フレンチトースト

甘酒を使ったフレンチトースト　ほんのり甘味、パリふわフレンチトーストだよ！

＜材料＞

・卵:甘酒:牛乳＝重量　1:1:1

・食パン（耳付き）

・バター　6枚切り食パン1枚に対し10g程度

（お好み）　メープルシュガー

※卵3個の時は6枚切り食パン5～6枚分

＜作り方＞

1．タレの材料を全部混ぜる

2．パンをたれに浸す。両面浸し、断面をみて、全体にたれが行き渡るまで。

3．フライパン等にバターをおいてから火をつけ、泡だってきたらパンを入れる。

4．両面、焦げ目がつくまで焼く。火は中火。

　フライパンなどの外側の面に、パンの四方の面をあてて、かりっと焼く

5．焼けたら出来上がり。

お好みでざらめなどを振りかけ、バーナーであぶるなどしてもよい

＜ポイント＞

●しっとりタイプが好きならば、つける時間を長くする

●甘味が足りない場合は、はちみつはメープルシロップなどをかける