ぶっかけ蕎麦

夜遅く帰宅した父ちゃんに、ざるそばにトマトと大葉を薬味にしたサラダ仕立ての晩御飯を用意。

えらくウマイウマイと好評だったので、それをぶっかけに応用したお昼御飯。

レタスの千切り、トマト、大葉、ちくわ天。

めんつゆに少しゴマ油を…。

むむむ。ちょっと味がぼやけてる。

トマトが少ないからかなぁ。

これはぶっかけより、ざるがよいかなぁ。

また次回。リベンジだね。