また食べたい！に応えて

夏の終わりに、穴子の押し寿司をもう一度食べたいという家族のリクエストに応えて。

余った寿司飯で、海苔巻きも巻きました。

刻み穴子+茗荷の甘酢漬け

茗荷の甘酢漬け+きゅうり

たくあん+白胡麻

の3種類。

やっぱり、お寿司って幸せです。