バターレーズンどら焼き

洋菓子？　いいえ、和風スイーツです

「国産バター」を使用。また、生地の材料の一つであるたまごは、千葉から直送されている「紅(くれない)」のたまごを使用。良質の飼料で育てられ出来たたまごは、濃い橙色の黄身が特徴で、当店の菓子づくりには欠かせないものになっています。

一度フランベして一手間かけたラムレーズンは、ほんのりと洋酒の香りが残り、バタークリームを引き立てます。