毎年恒例のこの季節ですね✨

秋の味覚☆はらこ飯☻☻ັ 

今日のは上手にできました 笑

はらこ飯は宮城県南部の鳥の海（亘理）のほうの郷土料理です☝️

わたし自身は生まれも育ちも仙台市で、とくに親戚もいるわけではないのですが…

何年も前にとある民宿で食べたはらこ飯の美味しさに衝撃を受け、それから毎年秋には鳥の海へ。

で、そうしているうちに

「いやまて自分で作ったらどうだ？」

と試行錯誤し、いまでは私の定番料理になりました。

しかしですよ、

毎秋3〜4回は作るのですが、基本調味料は目分量なので毎回味が違います😇

まぁ家庭料理なんてそんなもんです 笑

今日ので実は今年すでに２回目。

今年は何回作るかなー

鳥の海にもまた行きたいなぁ✨

---

それと今日は県の組合事務所へ行き、取り置きしてもらっていたエタノール消毒液を購入してきました。

行ったら「在庫まだありますよ😃」って事だったので、さらに１本追加。

いま使っているのが少なくなってきたので、このタイミングで補充できてよかったー💦

ドラッグストアにも少しずつ置くようにはなってきたけど、アルコール濃度が低かったり値段もなんだか高かったり…

これ、天然アロマのおかげで「掃除してすぐに次のお客様が座っても」イヤなニオイが残りにくい。

いい仕事してくれるんです☝️

使い勝手が良い( '∀︎' )

お客様には引き続き、入店時に入り口テーブル上にあるアルコールジェルでの手指消毒をお願いいたしますm(_ _)m

---