彦根のラーメン ニッコウni.coさんでトロトロ軟骨の上海まぜそば

先週の日曜日に彦根のラーメン ニッコウ

lamen ni.coさんに。

混雑しているという噂は耳にしていたので11:00オープンのところ11:30に到着。

すでに3組の方が待っていました。ウェイティングボードに名前を書いて待っていました。するとドンドン来られて開店時間には20組待ちでした(@￣□￣@;)！！

移転されて少し広くなったようで、一巡目で7、8組の方が入れたようでした。

鶏白湯スープがデフォなのですが、チビたちに任せて7月限定の空飛ぶ上海まぜそばのイベントの麺『とろとろ軟骨上海まぜそば』を戴きました。

コレは宮田麺児、拳ラーメン、滋賀拉麺維新会などのコラボ企画です。

他にもやられてて14店くらいされているようです。

大きないまにも崩れそうな軟骨と真っ赤で辛そうなエビ、そしてフライドガーリックがトッピングされた麺が登場。

正直辛いけど旨い🍴😆✨そして、舌が痺れる❗クセになる味でした。他のお店にも行ってみたいです。

ちなみにデフォのラーメンも非常に美味しかったですよ😃こちらも今度詳しくレポします。

ラーメンニッコウ 

0749-28-2035 

滋賀県彦根市宇尾町1366-2 http://tabelog.com/shiga/A2503/A250303/25000362/