新宿NEWMAN・SUSHI TOKYO TEN, 朝食・すしまぶし

新宿ニュウマン第２期目での開店となった、西麻布のすし天の新店舗。

朝飯が食べられるという事で行ってみた。

朝は、すしまぶし一本で勝負とな。いいじゃないか。

凛とした空間に俺一人。空気感がいいね。そして洒落てるねぇカウンター。好きな感じです。

しばらく待ってますと、

もりっとでてきました、すしまぶし。

食いでのある、まぐろやらぶりやらがごちゃまぜになって、飯と一緒に。なんかいいじゃん。

きっちり寿司飯もうまい。

食べ進めたところで、途中でヅケになった白身魚が出てきて。これと一緒に食べるんだけど、さらに・・・

だしをかけて、ずずずっとシメられる。３段階の味わいがあるのか！

これで1,000円だったら俺は納得だよ。旨いし飽きないし。

いいね、寿司、いいね！

夜も、いきたいやん！