エリンギとベーコンのバター炒め

【材料】（2人分）

たまねぎ…1/2個（180g）

エリンギ…3本（220g）

ベーコン…50g

バター…10g

醤油…小さじ1

ペペロンチーノシーズニング…小さじ2

【作り方】

①　ベーコンは食べやすい大きさ、玉ねぎは1㎝程に切っておく。

②　エリンギは半分に切り、縦に4等分に切る。

③　フライパンにバターを入れて溶かし、ベーコン・たまねぎを加えて炒める。

④　玉ねぎが透き通ってきたらエリンギを加えて火を通す。

⑤　ペペロンチーノシーズニングを全体に塗し、醤油を鍋肌から回しかける。