一流

こんにちは！ヤマシタです。

先日、島内さんにジュニアスタイリストデビューのお祝いに

お寿司屋さんに連れて行っていただきました。

場所は神戸元町にある

「　島　本　」

というお店です。

タイトルにも書いたように、

一流の職人さんが握られるお寿司、空間は別格でした。

またカウンター席に座ったのですが

これもまた

”一流の仕事をこの目の前で見れるように” と

思いが込められていました

味はそれはもう、もちろん美味しかったです。

お寿司と共に感動したことは

隅々まで小さなゴミひとつないこと、

職人さんの命である包丁が丁寧に大切に並べられていること。

この光景を見た瞬間私たちお客さんもすごく大切にされているな

と感じました。

空間、道具を大事にすること

私たち美容師も共通することです。

毎日ありがとうの気持ちを込めて

改めてお手入れしようと思います。

リッシュに来てくださるお客様の行きつけのお店でもあります。

貴重な体験をありがとうございました。