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家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

夏がきたなーと思うんだ 長岡野菜 かぐらなんばん

2016.07.10 03:37

かぐらなんばんってご存知ですか?

見た目がピーマンに近いんです。匂いも緑。種の入りかたも一緒。

ただ。。。。。

見た目かわいいでしょー。


そうそう、ただ。。。。。のつづきですが。。。

ただ、種と白いわた?の部分に辛味があるんです。

去年使ったときのはまったく辛くなかった。。。

で。。。素手で調理してしまった( ´_ゝ`)


そう。。。。種とわたを素手で触っていると、、、指先がピリピリピリピリピリピリピリピリ

いったいーーーー痛い‼

目なんて触ってしまったら。。。大変なことになってしまうんです→経験済み。。。



袋にも辛いの文字

茄子とかぐらなんばんのピリッと味噌炒めになりました

やべえ。。。辛すぎた。


これから、かぐらなんばん味噌とかぐらなんばん醤油を作ります。


ご馳走さまでした

サクラ