ワインティスティングセミナー

【ソムリエCAが教えてくれるワインティスティングイベント】

先日 A2 by af-liquorにてアフリカーさんとの共同企画として共同企画として

「コスパ良し！！南アフリカワインを楽しく学ぼう！」

セミナーを開催させていただきました。

しっかりと学ぶ機会が少ないワイン。

今回のセミナーはワイン初心者でも様々なオケージョンで活かせる内容満載でした。

１、南アフリカワインの歴史

２、ニューワールドワインとしてどのように発展してきたのか

３、ティスティングの仕方、ワインを試飲するときのマナー

４、視覚や香りから掴めるワインの特徴

知識も知りながら美味しくワインをいただけるような工夫が随所にあり、レストランや様々な場面に合わせて役立つ学びの場としてみなさん楽しんでおりました。

参加者の中にはワイン検定の２次対策としてティスティングのお勉強をされていらっしゃる方もいて、ソムリエ講師と意見交換が出来てとても勉強になったと仰って頂けました。

今回の参加人数は３３名となり、当初予定していた３０名を大幅に超え、定員達した後もご希望の方がいらっしゃり本当にありがとうございました。

新型コロナウィルスの対策として人数を制限しての開催でしたが、今回このようにご好評頂きましたので、次回もA2 by af-liquor様にてワインイベントを開催させて頂くことが決定いたしました。

今回イベントに参加できなかった皆様も、今回いらっしゃった皆様も、ぜひ次回ご参加をお待ちしております！！

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