ラフィネから人気のワインが再入荷
○クライン・ザルゼ・ワインズ / セラー・セレクション・シャルドネ [2019]
Kleine Zalze Wines / Cellar Selection Chardonnay 2019
セパージュ: 【シャルドネ１００％】
国地域: 南アフリカ・ステレンボッシュ
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
1,782 円
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/15481.html
ゴールデン街の出窓に行くと大体このシリーズばかりなのでけっこう詳しいです。
正直かなり美味しい。これがグラスで出てくるなら不満はありません。状態も更に
良くなりましたね。酸が素晴らしくちょっと濃いめの果実が酸でちょうど良い感じです。
○チョミン・エチャニス / チャコリ・ブランコ [2019]
Txomin Etxaniz / Txacoli Blanco 2019
セパージュ: 【オンダラビ・スリ（白ブドウ）85%、オンダラビ・ベルツァ種（赤ブドウ）15%】
国地域: スペイン・ガリシア
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
2,970 円
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/16219.html
ちょっとソーヴィニョンっぽい爽やかな雰囲気で通常このワインは泡立てるように
飲むのらしいのですが、そのまま飲んだ方が断然美味しい。ワインとして優れているのです。
●エレメンタル・ボブ / レトロ・シリーズ・ピノ・ノワール [2016]
Elemental Bob / Retro Series Pinot Noir 2016
セパージュ: 【ピノ・ノワール１００％】
国地域: 南アフリカ・ヘルマナス
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
3,597 円
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/14518.html
私は個人的にエレメンタル・ボブが最も南アフリカで注目すべき存在だと思っています。
比較的わかりやすくアメリカとは違った単純さが魅力の南アフリカにおいて
最も複雑さを醸し出せるのが彼だと思います。
◎コルマン / メソッド・キャップ・クラシック・ブリュット・プレジール
Colmant / Method Cap Classique (MCC) Brut Plaisir
セパージュ: 【ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％】
国地域: 南アフリカ・フランシュック
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
2,838 円
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/13304.html
フランスで言えばクレマンのようなスパークリング。質感が素晴らしく南アフリカでは
自然な姿のスパークリングでは最も良いのでは。
○ドメーヌ・リジエ / アルボワ・シャルドネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ [2018]
Domaine Ligier /Arbois Chardonnay Vielles Vignes2018
セパージュ: 【シャルドネ１００％】
国地域: フランス・ジュラ
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
3,124 円
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/15381.html
ジュラのワインってけっこう個性的な自然派ワインが多いのですが、リジエは
あまりそんな雰囲気がなく近寄りやすく繊細でなんとも言えない見事な雰囲気が漂っています。
私は大好き！
●クライン・ザルゼ・ワインズ / セラー・セレクション・カベルネ・ソーヴィニヨン [2017]
Kleine Zalze Wines / Cellar Selection Cabernet Sauvignon 2017
セパージュ: 【カベルネ・ソーヴィニョン100％】
国地域: 南アフリカ・ステレンボッシュ
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
1,793 円
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/14551.html
カベルネらしさを求めるならこの上のキュヴェがわかりやすいのですが、これはこれで
凄く柔らかく優しい雰囲気でけっこういけています。
◎モンテスキウス / カヴァ・モンテスキウス・ブリュット
Montesquius / Cava Montesquius Brut
セパージュ: 【パレリャーダ 50％ マカベオ 30％ チャレッロ 20％】
国地域: スペイン・カタロニア
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
1,694 円
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/16220.html
今ワインホリックにはカヴァはこれしかありません。カヴァってけっこう高価な物もありますが、
これはこの価格では文句の出ないような作りでいけています。
●ドメーヌ・ジェラール・ペラゾー / ブルゴーニュ・ルージュ [2017]
Domaine Gerard Peirazeau / Bourgogne Rouge 2017
セパージュ: 【ピノ・ノワール１００％】
国地域: フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
3,267 円
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/15949.html
昔からのブルゴーニュ好きは間違いなくこの味に響くでしょう。かといって質感の
悪い感じなど全くなく質は優れています。旨味の個性が明確で味わい深いワインです。
○クライン・ザルゼ・ワインズ / セラー・セレクション・シュナン・ブラン・ブッシュ・ヴァインズ [2019]
Kleine Zalze Wines / Cellar Selection Chenin Blanc Bush Vines 2019
セパージュ: 【シュナン・ブラン１００％】
国地域: 南アフリカ・ステレンボッシュ
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
1,782 円
https://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/15482.html
フランスのブルゴーニュがシャルドネなら、南アフリカはシュナンブラン。
シュナンブランと言えばフランスではロワールですが、イメージは全く異なります。
ある意味シャルドネ的存在と言っても良い南アフリカのシュナンブラン。
これはしょっちゅう飲んでいますが普通に旨すぎます