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発酵ろはす

アイス甘酒ドリンク

2015.07.15 10:09

夏は甘酒も冷やして、涼と栄養を。


ー材料

酒粕

砂糖

塩(少々)


ーメモ

酒粕は寝る前に水に浸しておくと、

翌朝コシやすいです。コシべら等でこしながら鍋で一煮立ちさせたら砂糖と塩少々入れて完成したら少し冷まして、氷の入ったグラスへ。砂糖を入れなくてもさっぱり飲めます🎶