鰹節と昆布。

2020.09.09 14:17

こんにちは☺︎

大阪市中央卸売市場本場にて、鰹節＆昆布を買いました（笑）

めちゃくちゃいい香りです！

もちろん味も◎

何を隠そう、私、結婚してしばらくまで中央市場で働いておりました。事務方ですが。。。

その頃にこの出汁用の削り節と昆布を知り、愛用していました。

ですが、引っ越してからというもの色々と別のものを試していましたが、この度もとに戻りました。

というのも、この半年ほど食事の内容を自分に合ったもの、負担にならないものに切り替えつつある中で、〝出汁〟についても考え直したんです。

身体とっていいものは？負担の少ないものは？かけられる手間は？味は？コストは？と。

で、浮かんだのが、お世話になっていた三谷鰹節店さんだったんです。

久々に頂いたお味噌汁の美味しいことと言ったら！！！

子供たちの飲みっぷりも違います！

卵焼きにもパラパラ入れたら「おお〜！全然違うな！」と朝から主人も目を丸くしてました。

本当に美味しかったです♡美味しいんです♡

美味しいお出汁、お好きな方はHPご覧ください☺︎

HPのオンラインショップや店頭、電話から誰でも購入できます。

発送もしてくださいますよ〜。

ちなみに、写真の鰹節は【混合上だし】で、昆布は【山出昆布】です。

あと、青のりもおすすめです！香りが全然違います！

もし分からなかったり、伝わらなかったら「宝塚のトミタカから聞いて。。。」と言えば話が早いかもです（笑）

おいしいお出汁で元気をいただきましょう♫

身体は大切な資本です☺︎

まいこ