簡単！トマトサラダ
2016.07.11 00:51
こんにちは！
美と健康をつくるSante~サンテ~
調理師兼フードアドバイザーの中川です(^^)
玉ねぎたっぷり！
簡単！トマトのサラダ
サッパリしてるので食欲がなくなる暑い日にピッタリ(^^)d
材料 （2人分）
トマト 1個
玉ねぎ 1/2個
★オリーブオイル 大1
★砂糖 大1
★塩 少々
★あらびきコショウ 少々
パセリ 適宜
作り方
1
トマトはヘタを取り、薄く切る。玉ねぎはみじん切りにし塩でもみ、しんなりしてきたら水に5分くらいさらして水気をきる。
2
ボウルに★と玉ねぎを入れ混ぜ合わせる。
3
器にトマトを並べ、②を乗せてパセリをふる。
コツ・ポイント
玉ねぎの塩揉み・水にさらすは辛みを取るために必須です！
冷蔵庫で冷やして食べると更に美味しいですよ♪
マンツーマンで1レッスン2時間と取っていますので、初心者の方でもしっかりと習えることが出来ます♪
美と健康をつくる Sante~サンテ~はお悩み解決のサポートをします。
作りたい料理を習いたい、一人暮らしだから自炊できるようになりたい、
体調を改善したい料理など一人ひとりに合わせて料理を教えていきます。
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