マクワウリ

こんにちは。

こころとからだを笑顔に

プライベートサロンMAHALOです。

昨日収穫したマクワウリ。

名前は聞いたことがあるけど

食べたことがないという方もいらっしゃるかと思います。

私もその1人。

ウリという名前がつくので

お野菜？とのイメージがありますが、

実際食べてみると、メロンのような味🍈

黄色味が濃くなり、

メロンのようにお尻の部分を触ってみて

柔らかくなれば食べごろ。

香りもメロンのようです。

食べ方としては

・そのままカットして

・浅漬けやサラダに

・ピクルス🥒にも

スーパーで見かけることは少ないですが、

JAなどではよく見かけます😊

この間はメロンという名前で売っている

農家さんもおられました🍈

まだまだ知らない野菜がたくさんありそうです(^ ^)