自由が丘でお肉ランチ・スペアリブのシャッターズ

糖質制限4年目、二児のアラフォーママ   ひろせりか です。

今日は自由が丘でのお肉ランチのご紹介です。

街を歩くと、美味しいレストランや流行のスイーツが目白押しの自由が丘。

テレビや雑誌に取り上げられたことのあるケーキ屋さんやお蕎麦屋さんなど、あちらこちらで行列が出来ています。

ローカーボ実践中であれば、しっかりたんぱく質、お肉を食べたいですね！

私のお気に入りは スペアリブが有名なシャッターズです。

家でもスペアリブ料理は作りますが、こちらのは格別です。

味のバリエーションは8種類

・しょうゆ

・塩こしょう

・ガーリック

・マスタード

・ケチャップ

・わさび

・バジル

ハーフ&ハーフでのオーダーも可能で2本ずつ組み合わせて2種類の味が楽しめます（ただししょうゆ味を除きます）

今回はランチのお醤油味のスペアリブセット 2000円をオーダーしました。（スペアリブ  サラダ  スープ ライスorパン  紅茶orコーヒー）

ライス・パンは食べないので予めお断りしました。

フォークとナイフで、するっと骨からはずれる柔らかさ。

香ばしいお醤油味がなんとも言えません。

ローカーボ以前は、これにライスやパンを食べてお腹を満たしていましたが、この食事をして4年  お肉単体で食べることがすっかり板につきました。

ライスやパンを特別欲することはありません。

嫌煙した人が、タバコのない生活に慣れ欲しなくなるように、 ローカーボをすると 日常の中で お米やパンが頭をかすめることは殆どなくなります。不思議ですね、何十年も慣れ親しんでいたのに。

シャッターズについてですが、複数人でランチで訪れると 各テーブルごとに同じコースをオーダーして下さいと言われます。

私はスペアリブセット、友達はパスタセットといったように別々のオーダーができません。

パスタセットは ちょっと糖質が気になるなという方は、同じスペアリブセットをオーダーするであろう肉食仲間と行くことをオススメします！

シャッターズのもう１つの看板メニューはアップルパイ。ローカーボする前は外せない一品でしたが、今は食べなくなりましたね…。ここにきたら、とにかくスペアリブです！！

シャッターズは自由が丘に2店舗あります。

今回は自由が丘店（自由が丘駅から徒歩1分）遊歩道沿いのオープンエアの席が数席あります。

もう１つは、シャッターズLuz自由が丘（自由が丘駅から徒歩3分）。開放的なテラス席かステキです。

どちらのお店にも個室があるので、事前予約をして肉食女子会も楽しめます。