【セロリ×トマト】セロリとトマトのマリネ
2016.07.12 04:28
「セロリ」×「トマト」×「オリーブオイルベース」×「つける」
◆冷蔵保存目安:3日
(お早めにお召しあがり下さい)
◆材料
•セロリ 1本
•ミニトマト 1パック
◎オリーブオイル 大さじ3
◎酢 大さじ3
◎ハーブソルト 大さじ1
◎はちみつ 大さじ1
◎レモン汁 大さじ1
◆作り方
①セロリはスジを取り、みじん切りにする。
②ミニトマトに楊枝で穴をあけ、熱湯をかけて20秒程置いたら冷水にさらし、皮を剥く。
③◎をよく混ぜ合わせ、ミニトマトとセロリを漬けて冷蔵庫で1時間冷やす。