今月のクリームブリュレと来月のおさつタルト

今月のlesson。

クリームブリュレ。

毎日、楽しくlessonさせていただいています。

工程も少なく簡単なブリュレ。

お喋りも弾む弾む♡

密かに思っていたのですが紅茶が人気なのかな？

紅茶の反応のがいい気がする。（9月11日現在私調べ）

誰にも聞いていないただの、私の予想ですが。。。

明日からは声に出して聞いてみたいと思いまーす！

材料も手に入りやすく簡単なブリュレだけに、復習してくださる方が多くまたそのペースが早い‼️

嬉しい限りです〜。

復習動画はもうしばらくお待ち下さい。

月末までにはお送りします。（色々追われてて、いっぱいいっぱいで😂💦💦）

来月のlessonのお菓子はこちら。

おさつタルト。

秋になると必ずつくるタルトの一つ。

何度も何度も作り続けてきたこのタルト。

かっなりお気に入り♡

去年のタルトより、バージョンアップさせてますー。

lessonのためにより作りやすくそして、より美味しく♡

12センチのタルトと6センチのタルトを作りますー。

タルトの敷き込みの練習にもピッタリです。

写真はタルト型で焼いてますがlessonではタルトリング使います。

このタルト型10センチぐらいでちょっと小さめなんでlessonではもう少し大きい感じで。

今月のブリュレほどでは無いですが、難しい工程も少なめなんで気軽に作れるタルトです。

おさつタルトのlessonの残席

10月9日金曜日

10月12日月曜日

10月13日火曜日

10月16日金曜日

10月20日火曜日

クロワッサンのレッスンの残席

10月2日月曜金曜日

上記のすべてのレッスン、10時開始です。

lessonの詳しい内容はこちらをご覧ください。

お会いできるのを楽しみにしています😊