豚肉チヂミ献立とフライパン

9月11日(金)

豚肉チヂミ献立

・豚肉とニラのキムチヂミ

（ティーマ 21㎝プレート ホワイト）

・水菜とわかめのスープ

（ティーマティーミ 0.34lボウル ホワイト）

長男が食べながら、

「まずはタレなしで」

「あースープもうまっ」

ってなんか、私食レポ王目の前にしてます？みたいな絶賛コメントつきの豚肉とニラのキムチヂミ。

次男もお好み焼きはあんまり好きじゃないけど、チヂミは好きー！って言うので、今日の献立は大当たりってところじゃないでしょうか。

チヂミは薄そうに見えて、意外と弱火で長く火を通すのがポイントな気がします。

まずは豚肉を引いて、生地を入れて蓋をして4分、裏返して蓋をとって2〜3分。1枚ずつ焼くと時間がかかるので大小2枚のフライパンフル出動で焼きました。

28㎝の鉄フライパンは友人からの誕生日プレゼント❤︎

一番最初に比べると油も馴染んでいいツヤに育ってきましたー！