茗荷(みょうが)‼️

今年初めて栽培した茗荷(みょうが)...

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「食べると物忘れする」という言い伝えはありますが、独特の香りが好きで、育ててみたいと思っていた野菜です😄

カタカナで書くと、「ミョウガ」.....

「ショウガ」と間違えそうですね😊

それもそのはず、ショウガ科の多年草だからなのですね😄

3月上旬に定植し.....

なかなか芽が出ませんでしたが、6月ごろには、このように生育し.....

定植から半年過ぎた9月上旬.....

葉は生い茂り、やや枯れかけたものも出始め、こんな様子です😄

あまりじっくり観察することもなかったのですが、草取りしながら根元付近を見てみると.....

ななんと、実らしきものが出始めていました🤗

別の場所にも.....

いくつか実が出ていました😊

スーパーで売っている「みょうが」って、こんなふうに実がつくのですね🧐

でも、よくよく調べてみると、これは実ではなく、花で、しかも食べるのは花が咲く前の「蕾」だそうです😊

スーパーで売っているのは、花が咲く前の「蕾」なんですね😄

2〜3日後、蕾を探してとりあえず掘ってみました😊

その後も獲れました😊

まだまだたくさんの蕾が土中に埋れています😊

今後も楽しみです🤗

P.S.  蕾から花へ.....茗荷の花も初めて見ました🤗