彩りよし♪〜紫きゃべつとベーコン&チーズサンドイッチ〜

紫きゃべつが、今年も手にはいる時期がやって来た。

通年栽培らしいのだけど、私の住む地域では夏くらいしか見かけたことがない。

紫きゃべつは、美容に良い栄養素がたくさん入っているから、通年食べられるならとても嬉しいことだ。

さて、これが手に入ったら絶対作りたかったもの！それは、

サンドイッチ！

紫きゃべつとベーコン&チーズサンドイッチ

この彩りのよさっ！！

これを求めていた(*^▽^*)♪

SNSで人気のわんぱくサンドも彩りがよくて好きだけど、具だくさんで食べきれないし、食べるの下手でボロボロ溢しそうだしで挑戦できない(￣▽￣;)

なので、

食パンにチーズ&ベーコンをのせてトースターで焼き、その上に紫きゃべつをのせる。

そして、トーストした食パンで挟む。

これだけなんだけど、チーズ&ベーコンの塩気とコクに、紫きゃべつのさっぱりとしたシャキシャキ感が合わさって美味しかった♪

スライスチーズは、チェダーチーズ使用。

これがまた美味しい(*^^*)

紫きゃべつ気に入った〜♪

また買ってこよう♪