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名古屋の酒屋のブログ

粋な味わいが、秋の味覚を誘う☆「土佐しらぎく 純米吟醸 <ひやおろし> 2020」入荷!!

2020.09.15 21:00

サー・テレンス・コンラン卿。


「ザ・コンランショップ」の創始者。



先日、逝去されました。


インテリアと空間の

感動と喜びの大切さを教えてくれた

偉大な尊敬すべき人物。


新宿本店が日本に初出店した時も

いち早く駆けつけ、通ったものです。

(当時のカタログは宝物☆)


行くたびに、

驚きと感動と粋な考察を与えてくれる


まるでギャラリーのような・・・

エンターテイナーなショップ。


いまでも、名古屋店で。


素敵なセンスの家具や雑貨たちには、


たくさんの

インスピレーションをいただきます。


身の回りに存在する

いい家具や小物は、


少し高くても、長年育てられる

普遍のデザインのものを。


コンラン卿に、

教えてもらった気がします。


ゆっくりお休みください。。。


あちらの世界でも

素敵な素敵なクリエイトを。。。



さて、本日は

高知・安芸の仙頭酒造場さんより


「土佐しらぎく 純米吟醸 <ひやおろし> 2020」が入荷してきましたよ!!



秋の味覚には、コレっ!!



高知が誇る酒造好適米「吟の夢」を全量使用し、55%精米。 


渾身の醸し。


丁寧な火入れ後、

お蔵内の冷蔵庫にて

この秋まで貯蔵熟成。 


秋の味覚を盛り上げるべく、

皆様にお届けする・・・ 


純米吟醸ひやおろしです!



穏やかながら、

小粒な完熟の果実のニュアンスの香り。


吟の夢が表現する・・・  


ジューシーさの中に

落ち着きのある表情。透明感。


小気味よい酸で余韻を引き締め

キッチリしらぎく節☆ 



ん!!旨しっ!!



酢の物から、焼き魚。

鮭ときのこのホイル焼き(←お蔵からのオススメ!)

なんか、まさにって感じですね~! 


冷で。ぬる燗で。


秋の旨しを引き立てる・・・


粋でキュートな、

ひやおろしデスっ!



●土佐しらぎく 純米吟醸 <ひやおろし> 2020   1.8L  3000円  

                                    <税抜き>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。


完売しました。ありがとうございました。