10月のレッスンのご案内

今月はコロナの様子を見る為に、再び一旦お休みを頂いておりましたが、来月より通常通り再開させて頂きます😊

来月はタルトをメインに、焼いている間にもう一品プリンを作りたいと思います🍮

フランス産の薄力粉を使ったサクサクのタルト生地と甘酸っぱくてジューシーなアプリコットを組み合わせた焼き込みタルト。

そして、プリンはとろける様な食感のなめらかプリンです😋こちらはお鍋で作りますよ。

プリンは昔ながらの固め、柔らかめ食感など…色々と好みがあるかと思いますが、今回は厚みのある瓶だからこそ作れる柔らか食感を楽しみましょう！

個人的には固めのプリンも大好きなので、これもまた別の機会に取り入れますね。

レッスン日程は以下の通りです。　

【レッスンスケジュール】

10月16日(金) 

10:30～午前クラス 

15:30～午後クラス 

10月17日(土)

10:30～午前クラス

15:30～午後クラス

10月23日(金)→追加しました！

10:30～午前クラス

15:30～午後クラス

10月24日(土)

10:30～午前クラス   

15:30～午後クラス

10月25日(日)

10:30～午前クラス  

15:30～午後クラス

10月30日(金)

10:30～午前クラス  

15:30～午後クラス

【10月のレッスン詳細】

◎実習レッスン(1クラス2名迄):ご自身で仕上げて頂いたものは、そのままお持ち帰り頂きます。

◎お持ち帰り:

・アプリコットのタルト

(直径14㎝タルト型1台)

・なめらかプリン

(直径5㎝×高さ7㎝のガラス瓶3個分)

◎レッスン費(材料費/レシピ/プリン容器&フタ/試食代を含む):8,000円 

◎持ち物:エプロン・筆記用具・保冷剤・保冷バッグ・お持ち帰り用の箱やタッパー

【箱をご購入希望の場合、別途1箱200円にて販売しております】