オクラの美味しいレシピ
2020.09.14 13:14
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☆おくらと茗荷の浅漬け☆
熱湯にオクラと茗荷をさっとくぐらせてから よく水気を取って 食材用ポリ袋に入れ、梅肉2/1.白だしキャップ2杯、醤油少々入れて軽く揉み揉み。
冷蔵庫で1日くらい寝かせて出来上がり。
大葉を刻んでいれても◎
お湯にくぐらせるとオクラが綺麗な緑になります。それが取り出すタイミングです。
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