ズボラ母さんの毎日のお献立

オクラの美味しいレシピ

2020.09.14 13:14

☆おくらと茗荷の浅漬け☆

熱湯にオクラと茗荷をさっとくぐらせてから よく水気を取って 食材用ポリ袋に入れ、梅肉2/1.白だしキャップ2杯、醤油少々入れて軽く揉み揉み。

冷蔵庫で1日くらい寝かせて出来上がり。

大葉を刻んでいれても◎

お湯にくぐらせるとオクラが綺麗な緑になります。それが取り出すタイミングです。

あ、わたしたまにブログ書いてます。

よろしければ 覗いてみてください。

今回久々にランクイン。

嬉しいなー。楽しいなー。



楽しいこと元気なうちにいろいろやりたい。


料理教室も近々やりたい。

デモーストレーション形式で 軽くお酒なんかも出して。


どんなレシピ知りたいか、どんなご飯を子ども達食べてくれるか、どんな料理教室なら参加したいか、、などなど。

どんな内容でも意見でも知りたいです。

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