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al camino

ダックワーズ

2020.09.14 15:29

好評につき、ダックワーズを仕込みました。

個人的に好きな菓子の一つで、皮付きヘーゼルナッツプードルとアーモンドプードルの香ばしい生地に、ほんのり苦味を感じるキャラメルバタークリームで引き締めています。

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抹茶ダックワーズは、静岡産抹茶を生地とクリームに使用しています。特にサンドするバタークリームには贅沢に使用し、抹茶の苦味と旨味を感じられるよう合わせました。

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作っていてちょっと割れたのを見つけたら、パクッと食べると最高です😋(スミマセン)

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焼菓子は常時10種類程ご用意しています。御予約頂きますとまとまった数でご用意いたします。お気軽にお問い合わせ下さい!

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◇ダックワーズ 150円

◇抹茶ダックワーズ 160円