味噌焼き飯🍽

『味噌焼き飯』

具材はお好みで、季節のお野菜を使っても美味しいです。

お味噌を毎日の食卓に♪

【材料】

1.白ご飯　300〜400g

2.合挽肉　80g

3.塩コショウ　少々

4.醤油　少々

5.ごま油　少々

A.玉ねぎ　1/2個

A.ニンジン　1/4個

A.ピーマン　1個

B.町家味噌　大さじ1.5

B.上白糖　大さじ1

B.鶏ガラスープの素　小さじ1/2

B.お湯　大さじ1

【作り方】

1.Aの材料は全てみじん切りにする。

2.Bをボールの中で合わせておく。

3.みじん切りしたAと合挽肉をごま油を引いたフライパンで炒める。

4.火が通ったらBを入れ、火にかけながら絡める。

5.白ご飯を入れ、強火で炒める。

6.最後に、塩コショウ・醤油で味を整える。