紫の中の紫。2020.9.16.

紫芋といったら、さつま芋ですが、

今日は紫色のじゃが芋、紫ポテト。

そして、紫ポテトの中でも、

紫の濃いじゃが芋。

つまり、アントシアニンがいっぱい入っている、

シャドークウィーン。

ばれいしょ農林５７号。

（そう呼ぶと、サイボーグみたい…）

今日は、普通の男爵イモと一緒に、

粒マスタード炒めにいたします。

味の違いはわかるかな。

よくわからない方も、

色の楽しさを味わって。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『中華春巻き』＃グルテンあり

『ベジ鶏カレー』

『ハヤシライス』

一品おかず『二色のじゃが芋粒マスタード炒め』

お待ちしております。