トロナス
2020.09.16 06:52
こんにちは！
ネギです(｀・ω・´)
最近は曇り空が続きだいぶ過ごしやすい夜となりました☀️
夜もしっぽり行けそうです🍶
さぁ！
本日は！！！
「白ナス」を使った焼きナスをピックアップ！！
一般的なナスと違い「ナスニン」という色素が入って無い為、色が付かないんです！
果肉も蜜に入っており、水分量も多い為、加熱するとトロけるようになる姿から「トロナス」とも呼ばれております！
皮は硬めですが、焼きナスにして皮を剥くので無問題👍✨
トロトロのトロナス！
日本酒や焼酎で一杯飲むお供に丁度良さそう🤤
こちらも三浦野菜でお世話になる下里ファーム産！！
いつも美味しい野菜ばかりでヨダレが止まりません！！
是非とも、このタイミングで食べてみてください🎶
さぁ！
お野菜ばかりではございません！
本日も秋の味覚から美味い一品ご用意してお待ちしております！！！