トリュフ塩で簡単絶品♪イタリアンおつまみ
2015.07.17 14:32
トリュフ塩を仕上げに一つまみ振るだけで、イタリアの風が食卓に流れます。
－材料
ズッキーニ
エリンギ
サラミ
パセリ（乾燥でも生でも）
溶けるチーズ（ピザ用でもOK）
－調味料
オリーブオイル
黒コショウ
トリュフ塩
－メモ
オリーブオイルで、具材を炒めてから、
チーズをのせて弱火で水気も飛ばします。
仕上げに、トリュフ塩とパセリを一つまみふれば完成。
トリュフ塩もカルディなどのお店で手に入れやすくなり、
ズッキーニ最近では産地が増え安く買えるので手軽に作れます♪