柿渋、

新型コロナウイルスに対し

唾液に柿渋を加えた

実験を行い、

柿渋で不活化できる

柿タンニンが、

新型コロナウイルスを1万分の1以下に不活化

柿渋の主成分であるポリフェノール

インフルエンザやノロウイルス、O157

不活性化する抗菌・抗ウイルス作用

柿渋を利用した食品開発

柿渋を飴やガムなどに混ぜて口に

飲み込むのてはなく、舐めていることで

持続する

良い商材となるかも、

食で、対抗できれば

それに越したことはない

グリーンエムアンドジャパン株式会社。