梨まつりw
2020.09.20 09:58
梨を頂いたので、梨まつりw
ひたすら剥く…。
そして、卵購入するの忘れた卵1つの朝は、豆腐を混ぜて増量…ごまかす作戦。
味噌と削り節で味付け完全なる和風仕上げ。
普通にスクランブルエッグで良かったかも?
ついでに、シンプルなしょうが焼き、、
ようやく、チューブより普通にしょうがをすった方が良いこと分かり始めたのでせっせとすりおろし、味付けは市販の素はどうしても甘過ぎるので醤油と砂糖少々のみ。
ただし、麻婆豆腐は市販品に挽肉別途増量にて。
刃物は刃物でもお休みの日は包丁🔪