野菜なめろう

こんにちは！

美と健康をつくるSante~サンテ~

調理師兼フードアドバイザーの中川です(^^)

ネバネバヘルシーな簡単レシピ

野菜なめろう

です♪

材料 （２～４人分）

オクラ 150ｇ

しょうが 15ｇ

万能ねぎ １本

大葉 ３枚

味噌 大さじ1

作り方

1

ざっくり刻んだオクラに、みじん切りしょうが、小口切りねぎ、刻み大葉、味噌をのっけて。

2

包丁で叩く。

3

粘りが出るまで叩いたら完成。

コツ・ポイント

全体を混ぜるようにして包丁で叩きます。

マンツーマンで1レッスン2時間と取っていますので、初心者の方でもしっかりと習えることが出来ます。

まだまだ生徒募集中です*(^o^)/*