大葉（青紫蘇） 草木染め 色見本 植物 材料
2020.09.21 16:51
左から無媒染 アルミ 銅 鉄媒染
シソは本来赤ジソのことで、青ジソはその変種である
葉が赤紫色の赤ジソと、葉が緑色の青ジソがあり、そのどちらにも葉に
細かい縮みがあるチリメンジソと、葉に縮みがないタイプがある。
シソには多数の品種や栽培品種がある。
シソの香り成分にもなっている精油は、ペリルアルデヒドを約55%含み、
この成分が防腐作用と殺菌作用を持っている
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