【プレ・オープン期間延長のお知らせ】

2020年10月2日

おかげ様でオープン1周年を迎えます。（おそらく迎える事はできるはずです（笑））

『本格オープン！』を目指して昨年より1年間をプレ・オープン期間とさせていただきましたが、何をもって本格オープン！とよべるのか。。。

昨年10月に喜び勇んでオープンし、2ヶ月後には身内の不幸事でお店はお休みし、バタバタと年末を迎え、年が明け「さて、仕切り直し！」とばかりにまたまた喜び勇んでリ・オープンした後、すぐにコロナ禍に突入。

約2か月近くお店を休まざるを得ない状況に。

その後、稼業である農業の繁忙期に入り、現在に至っております。

こういった中でも、たくさんの方々に支えて頂き、協力していただき、前に進んできたつもりではありますが、全くもって目指していたはずの『ジャズ喫茶のマスター』には近づく事はできていません。

当店顧問、九州各地のジャズ喫茶のマスター、ジャズ喫茶の世界で日々活躍されてる方々…等々にいろんなお話、アドバイスをいただき、私なりに出した結論。

『もう少しゆっくり進んでいこう！』

日々の研修はこれからも続き、ジャズ喫茶/ジャズBARのマスター、ママからいい情報を得、いい音楽、いいJazz、を習得し『お店のJAZZ』を鳴らせる事ができるよう精進してまいります。