栗おこわ

栗おこわがどうしても食べたくなって、でも、栗はちょっと下処理が面倒だし・・値段もどうしようかな～と、思いついたのが、１００円ショップの甘栗！

圧力鍋で小豆を２分加熱、そしてもち米と小豆を煮た汁と水を入れ、４分加熱。それから栗を入れて蒸らしました圧力鍋なら、下ごしらえから出来上がりまで２０分もあれば余裕で出来ちゃいます

栗の色が黒っぽいのと、燻製してある独特の匂いがちょっとだけ気になりましたが、残ったおこわをおにぎりにして、冷凍して、解凍したおにぎりを食べてみたら、ほとんど気になりませんでした。まあまあ美味しかったです

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