エナジーボールの作り方
前回ご紹介したエナジーボール、すぐにでも作りたくていろんなレシピを拝見しました。
材料も作り方もいろいろ。
面倒な工程や縁遠い材料を使用しているレシピはスルーして、材料を集めました!
じゃん!!!
オートミールはスーパーで売っていたものを使用♪
ナッツはトップバリューや無印からゲット♪
ドライフルーツと純ココアは材料屋さんらしきお店からゲットしました♪
ドライフルーツはスーパーや成城石井とかで買いやすいです。
【材料】
オートミール 半分(100gくらい、適当です)
カシューナッツ、クルミ まぁ適当に
ドライイチジク 大き目2個
デーツ 1袋
純ココア お好みで(チョコ味強くしたかったら多めでもいいかも)
水 (生地がまとまるくらい)
後付けでココナッツ(飾り用)
※私はイチジクよりデーツのほうが脂質が少ないのでデーツを多めに入れましたけど分量は本当に適当です( 一一)
【作り方】
①オートミールをフライパンで素焼き。ポップコーンのような香ばしい香りがしてきます。
②フードプロセッサー(うちはミキサー)に①とナッツ類を入れてウィーン!
③粉状になったら純ココアとドライフルーツを入れてウィーン!!
これがちょっと手こずりました。。ドライフルーツは丸ごと入れていたのですが、小さくカットしたほうが混ざりが早いと思います。
④まとまりが悪ければ少しずつ水を加えます。
しっとりしたら丸めて、お好みでココナッツや純ココアをまぶして冷蔵庫に♪
砂糖は使わずドライフルーツの甘さで美味しく食べれちゃいます★
しかもデーツもイチジクも栄養満点°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°美容や疲労回復なども期待♪
更にナッツパワーで貧血予防、免疫力や抗酸化作用UP♪♪
ナッツやフルーツによって期待できる効果は異なるのでお好みで変えてみてください。
まさにエナジーボーーーーーール!!!
私自身、栄養にまったく詳しくないのですけどね。。どや顔でこちら書いてます(*'ω'*)
うちは縦長のミキサーで生地をこねたので取り出すのがちょっと手間でしたが、フードプロセッサーならもっと簡単なんだろうな(*´▽`*)
それでも混ぜて丸めるだけで栄養満点のお菓子ができるなんてラクチン♪
皆さんもぜひ!