巨大な冬瓜

全長40センチ！の冬瓜いただきました。カリウムが豊富な冬瓜。余分な身体の水分を排出してくれるそう。

おだしをきかせたカレー風味のあんかけ。

魚屋さんや、スーパーの魚売り場で真っ先に見るのが、あら。本当にあらが好き。安いし！天然の真鯛のあらも、200円ほど。ぶりのカマは塩焼きに。カンパチは特に安くて美味しいので、見つけたら絶対買い。塩麹焼きが最高です。