【雑誌】週刊ホテルレストラン　コンラッド東京　北原康行氏と対談

「週刊ホテルレストラン」  

【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】

コンラッド東京　シニアアウトレットマネージャー　北原 康行氏にお話を伺いました！

２０１４年９月第４回世界きき酒師コンクール優勝の経歴を持つ北原氏。

ホテルのお仕事は、一番世界に近いお仕事だと思います。

そんなホテルマンの視点からのお話は、

今、日本酒は何をしなければいけないのかを考えさせられる、

大変勉強になる内容で、

ホテルの方だけでなく、酒蔵さんにも読んで頂きたいと思えるものでした。

本当に素晴らしいお話を、ありがとうございました😊✨✨✨

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