アップルホワイトチョコクッペ

九州産強力粉×ホシノ天然酵母

蒸気焼成　250℃10分

　　　　　240℃5分

蒸気なし　230℃8分

92g　323kcal

たっぷりフィリングのつもりでしたが、

断面、まさかの真ん中一粒アップルチップ🍏

ホワイトチョコは、生地の中で溶けているものと

外に飛び出しているものと・・

そのおかげでカリカリッとクラストの食感が

より香ばしくなりました♪