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お日様リーフラボ

クレソンとザーサイのじゃこおむすび

2020.09.28 08:23


材料 (6個分)

クレソン(ミニ)5g

ご飯 2杯分

ザーサイ 20g

柴漬け 6個

ちりめんじゃこ 20g

ごま油 小さじ1


作り方

1.クレソンは水洗いし、水気をよく切る。ザーサイはみじん切りにする。

2. ボウルにご飯とザーサイ、ちりめんじゃこを入れて軽く和え、クレソンを加え、ごま油をまわし入れて全体をやさしく混ぜる。

3. 小さな俵型に握り、上に柴漬けをのせる。