近所のカフェにて

こちらはチェーン店ではなく

1店舗のみ

女性お2人でやっているお店です

30分以上かけてゆっくりじっくり焼いた

出来立てのホットケーキは

周りはサクサクで中はふわふわ

心を込めて丁寧に作った感じがします

シロップはなく

シンプルにバターだけで頂きます

店内は女性らしく清潔感に溢れ

大声で話をする人もなく

静かに時が流れます

集中して勉強したい時には

最適な空間です

店員さん同士も余計なおしゃべりはなく

静かに時が流れていく

丁寧に淹れた紅茶や珈琲の香りと

焼きたてのホットケーキの甘い香り

お店を見れば

その気持ちが分かります☆