梅 干してます

憧れは竹ザル♡

きっと竹のいい香りが

梅に移って

いい梅干しになるんだろうなぁ…

なんて思ったけど

省スペースで

こっそり土用干し。

買ったのは干物用の干し網。

これで3kg分の梅干しを一気に干すことができました。

秋になったら干し芋作ろっかなー♪

煮物なんかはちょっと干してから作ると

味がしみて美味しいらしい。

面倒だと思ってた干す作業が意外と簡単♡

干しブームがきそうな予感です。

一粒づつ丁寧に並べてると

なんだか愛着が湧いてきて

食べるのが楽しみになってきた。

太陽の光をいっぱいあびて

美味しくなーれ〜♡