紫代表。2020.9.30.

昨日は、紫の大根でしたが、

紫の野菜と言えば、

紫芋でしょう。

その鮮やかな色を生かして、

よくお菓子に使われますが、

意外と、そのまま頂く機会はあまりない。

お菓子に使われるくらいだから、

さぞかし甘いだろう…

と思われがちですが、

さぁどうでしょう。

期待を裏切るその味を、

お楽しみあれ。

本日のサホリカいたわり弁当の主菜は、

『秋のきのこクリームソースハンバーグ』＃グルテンあり

『ベジ鶏カレー』

『ハヤシライス』

一品おかず『つるむらさきのおかか和え』

９月も終わり。

つるむらさきも終わり。