食品ロスマイスタ検定とは・・・

食品ロスは単純に生ごみ削減だけではなく、貧困で満腹になることができない層にも影響を与えています。

それは、遠い国ばかりではなく、日本の身近なところでも起きています。

世界で起こっている飢餓の現実と日本にある貧困、そして一人ひとりの行動が大きな力になることを知ってもらい、１つでも行動を起こしてもらえることを目的としています。

一般社団法人日本専門家検定協会の検定講座です。

◆食品ロスマイスタ：クルー

認定証が授与されます。

3時間　9900円（税込）：受講料5,000円 ＋ 検定料3,000円 ＋ テキスト代1000円

オンライン講座でのテキスト送料は当方で負担いたします。

こんなことを学びます

・世界の食糧事情

・飢餓、貧困

・食品ロスの現状

・食材の使い方

・キッチンの収納、冷蔵庫整理

・企業の取組  など

こんなふうになれます

・貧困について一人一人の取組みを考えられるようになります。

・世界に目を向けられるようになります。

・SDGｓについて理解できるようになります。

・食品管理ができるようになります。

こんな方に向いてます

・食品ロスを削減したいと思う方

・キッチンや冷蔵庫の整理収納を学びたい方

・誰かの役に立ちたいと思う方

・貧困をなくしたいと考えている方

・SDGｓを勉強したい、貢献したい方

カリキュラム

・世界の人口と食糧事情

・飢餓と飽食

・貧困率（絶対的貧困と相対的貧困）と日本の現実

・食品ロスとは

・家庭でできる食品管理と冷蔵庫整理

・食材を上手に使う

・SDGsの中の食品ロス　　など22項目

これらを150分で学び、30分の検定試験を行います。※検定は簡易です。

開催スケジュール

10月18日（日）14:00～17:00　ZOOM開催

11月28日（土）9：00～12:00　ZOOM開催

12月26日（土）9:00～12:00　　Zoom開催

1月16日（土）13:00～16:00　　Zoom開催

1月31日（日）13:00～16:30　　Zoom開催

3月17日（水）13:00～16:30　　Zoom開催

2022年9月1日（木）13:30～16:30　Zoom開催
2022年11月2日（水）13:00～16:00　Zoom開催
終了しました。

2023年8月19日（土）19:00～22:00　Zoom開催　ストアカ

リクエスト開催はオンライン・リアル開催ともにストアカでも受付しています。

どちらも10日前にはご相談ください。

リアル開催

2023年3月18日（土）14:30～17:30　道新文化センターさっぽろ東急教室