夏カレー

昨日、ＧＰＣ著名人リーグを打った後、中国の麻雀組織の方との懇親会に出席しました。今年の10月に海南島で麻雀大会を行う予定で、いまその準備を急ピッチで進めているのだそうです。

その懇親会後、自宅に帰ったらなぜかカレーが食べたくなってしまいました。しかも、辛いの。で、クックパッド見たら「夏カレー」という文字が見えたので、適当にいくつかのレシピを見て、適当に組み合わせて作ることにしました。

なすとピーマン、パプリカ、しめじ、鶏肉、であと冷蔵庫で凍っていたハンバーグも入れてみることに。最後に、チリペッパーとココイチのスパイスを入れて辛さを調整してみました。

完成。じゃがいもとにんじんがないのであまり煮込まなくても良いです。なすは少し小さく切り過ぎましたかね。もうちょっと大きくしないと存在が消えてしまいます。あと、辛くするのは煮込むんだんかいで色々入れたほうが手間がかかりません。

まぁ一回目にしては上出来ですな。