小豆

小豆の収穫は、子どもに任せました。
草の中から探し出して、収穫してくれている。
毎日、少しずつ熟してくるので、毎日通っています。
近所のおばあちゃんには、全部抜いて収穫するんだ、と教わったそう。
そういうやり方もあるのか。
未熟な小豆も、干しておけば熟すし、未熟でもゆでて食べればおいしいそうです。